Cuando consumes pescado y mariscos con regularidad tienes más probabilidades de bajar de peso, mejorar tu digestión y lucir más joven, debido a que es rico en Omega 3, un aceite reducido en grasa, además de que contiene gran cantidad de antioxidantes.

Ingredientes

Glaseado

• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• ½ cucharadita de aceite de ajonjolí

Para el pescado

• 1 filete de pescado
• ½ cucharadita de sal de grano
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Preparación

1.  AGREGA los ingredientes para el glaseado en un tazón y mezcla.

2. COLOCA el pescado sobre una tabla y corta a la mitad, ahora córtalo a lo ancho para hacer porciones más pequeñas.

3. UNTA el glaseado a cada una de las piezas del pescado. Espolvorea sal y pimienta.

4. PON el pescado en un refractario para hornear y deja cocinar en el horno a 180° centígrados de 15 a 25 minutos o hasta que presente un ligero dorado.