CAMARONES EMPANIZADOS RELLENOS

Ingredientes

• 180 g de Queso Crema Philadelphia®
• 2 tzas. de camarones grandes
• 1 tza. de pan molido
• 2 cdas. de salsa de soya
• 2 pzas. de huevos 
• 1 pza. de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Limpiar los camarones retirando la cabeza, cáscara e intestinos.
2. Abrir la parte superior del camarón de manera que quede un espacio.
3. Colocar en un bowl los camarones y agregar la salsa de soya, el jugo de limón y sazonar.
4. Rellenar con el Queso Crema Philadelphia en la parte superior del camarón.
5. Pasar los camarones por el huevo y después por el pan molido, repetir la operación.
6. Freír los camarones en aceite bien caliente hasta que estén dorados.